Меню
13 июля 2024 / Поварня-отель Марк и Лев
Тульская область, коттеджный посёлок Серёжки-на-речке
11:00–18:00
День дикоросов
Лесные сады + Марк и Лев
Экскурсия, мастер-классы, знакомство с травами лета, обед в загородном отеле и ресторане с русской печью
Лесные сады - главное место, где можно подружиться с дикими растениями, Марк и Лев - лучший ресторан Тульской области. 13 июля мы вместе ждем вас в гости на лучший выходной лета.
Лето в самом разгаре! Самое время проводить жаркие выходные за городом. Приезжайте в поварню-отель Марк и Лев знакомиться с главными летними дикоросами:

Дудник лесной
Дягиль
Латук компасный
Марь
Лебеда
Иван чай
Клевер
Тысячелистник
Донник белый и желтый
Чернобыльник
Полынь серебристая
Подмаренник
Репешок
Короставник
Щавель курчавый и конский
Борщевик сибирский (съедобный)
Пастернак дикий

и другие
Ведущие Дня трав-дикоросов
  • Георгий Афанасьев
    Основатель проекта Лесные сады
  • Замятина Наталия Георгиевна
    Агроном ботанического сада лекарственных растений Московской медицинской академии имени И. М. Сеченова, лектор Московского отделения Союза садоводов, автор многих книг, включая «Кухня Робинзона», «Полезные травы на Вашем участке».
    Крупнейший специалист по дикоросам, авторитетнейший ботаник-практик прочитает серию лекций, проведет мастер-классы, передаст не только знания, но и мудрость растений.
Программа дня
11:00
11:00
Съезд гостей
Чай, прогулки
Приезжайте пораньше! Никаких пробок и самые красивые кадры в утреннем свете.
12:00
12:00
Лекция Георгия Афанасьева
Все о летних травах
Дикоросы: как собирать, как различать, как использовать.

Разбираем дикоросы на живых примерах
13:00
13:00
Экскурсия с Наталией Георгиевной Замятиной
Знакомство с травами лета
Научимся находить, различать и собирать самые главные травы лета, познакомимся с ними на практике
14:00
14:00
Мастер-классы Георгия Афанасьева
Что можно сделать из дикоросов? Интерьерный ботанический барельеф, ароматные свертки трав, вкусные и полезные нечайные чаи-тиссаны
15:30
15:30
Обед в Поварне
Гастрономическое путешествие в русскую поварню вместе с шеф-поваром Михаилом Лукашонком.

Принять участие

Стоимость участия для одного человека
Как добраться
Путь на машине из Москвы займет около 2 часов. От МКАД 127 км: 113 км по Симферопольскому шоссе (М2) и 14 км по хорошей асфальтированной дороге. Не пропустите съезд с трассы на Алексин/Каширу. Вы проедете через поселок Пахомово и дальше до коттеджного поселка Сережки-на-речке. У каждого дома и ресторана есть парковочные места.
Электричка и такси

Вам нужна электричка по Курскому направлению до станции Пахомово. Билеты можно купить на сайте РЖД или в кассах и билетных автоматах на Курском вокзале (−1 этаж). От Пахомово вас минут за 10 довезет такси: в области работает Яндекс. Такси, Такси Maxim, частники берут пассажиров около станции.